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一、韩国美食有哪些
韩国美食主要有以下几种：
1. 韩式烤肉
韩式烤肉是韩国非常有名的一道美食。其做法通常是将切好的肉片放在烤盘上，配以各种蔬菜和调味料，在烤炉中慢慢烤制。韩式烤肉特别讲究刀工和火候，其口感鲜嫩多汁，味道浓郁。
2. 泡菜
韩国泡菜可谓是家喻户晓的美食，种类丰腴多样。泡菜以蔬菜为主，加入韩国特有的辣椒酱进行腌制，口味酸辣可口，具有丰腴的营养价值和独特的口感。其中最为经典的是泡菜汤和辣白菜泡菜。
3. 石锅拌饭
石锅拌饭是一道色香味俱佳的习惯韩国美食。其特色在于将米饭和各种蔬菜、肉类以及酱料一起在石锅中烹制，食材与米饭相互融合，味道浓郁。此外，石锅拌饭还具有一定的保温效果，使得饭菜能够保持热度。
4. 韩式炸鸡
韩式炸鸡是韩国的习惯快餐之一。其做法是将鸡肉裹上面粉和调料后油炸，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。韩式炸鸡通常搭配甜辣酱或其他酱料食用，味道丰腴多样。近年来，韩式炸鸡在全球范围内都受到了广泛的欢迎。
二、切身感受完韩国的路边摊后,最终发现:原来韩剧里都是“骗人”的_百度知...
许多韩剧已经在我国热播了很多年了，通过韩剧让80、90后的人们了解到一些关于韩国的文化和饮食，炸鸡啤酒、全鱼宴、韩式料理等等感觉色香味俱全，隔着屏幕看到韩国这些 美食 都情不自禁地流口水，似乎比秀恩爱的爱情剧都令人回味。可是韩国的路边摊真有韩剧里拍得这么好吃吗？切身感受完韩国的路边摊后，我终于明白：原来我们都让韩剧“糊弄”了，连女友也说这跟韩剧里看到的差别也太大了。
这次跟团在韩国 旅游 ，吃的是一言难尽，几个人一个锅，里面都是大白菜、豆腐、豆芽菜，肉片是找了半天才夹出来几片，关键是肉片还有点微腥味不好吃，最后发现送的小菜到是挺爽口。不过想来跟团的伙食肯定不会太好，所以我们就决定到了晚上在韩国街头觅食一下。
在国内汉釜宫、汉拿山等等韩式烤肉店吃多了，想看看正宗的韩式烤肉长啥样。两个人到了店里后发现韩国的烤肉店里的肉竟然都是腌过的，根本找不到原生态的肉片，其次是腌料没有国内的腌料好吃，味道也是怪怪的，烤完后再蘸着韩式酱料吃，酱料的味道也是一言难尽，和咱们的孜然味道差远了，而且两人吃了一点就花好几百块，价格还着实不便宜。
在韩国吃烧烤是离不开烧酒的，正如在我们吃烧烤离不开啤酒一样。虽然叫烧酒，但是韩国烧酒和我国的“烧刀子酒”的度数比起来那可真就小巫见大巫了，他们的这种酒的度数一般偶都不到20度，而我国的白酒的度数普遍都在35度以上，通常有白酒常识的人都知道，白酒的度数如果低于30度，白酒的酒香味几乎不会被激发出来，而且还会有一些絮状的杂质影响酒的清澈度，这是也韩剧里主人公们，为什么一口就可以干掉一杯烧酒而不醉的原因，并不是因为韩国人酒量好，而是酒度数并不高。我们中国人要喝韩国烧酒，估计就像喝有酒精的水一样，空有酒精味没有酒香味，真是“喝之无味，弃之可惜”。
从烤肉店出来没有吃得太愉快，在路边看到有炒年糕，于是想着年糕应该软软酥酥的应该很好吃，排队半天要了一份炒年糕，第一口咬下去我就感觉咽不下去了，这年糕竟然是酸辣味的，外面也不酥脆，全是酸辣蘸酱的味道，除了有点软糯外，其他方面和我们的年糕那也是天壤之别。
炒年糕没有吃好，再尝尝正宗的韩式石锅拌饭吧，这个小吃名气大点，总该好吃吧，可是50多一份，里面竟然没有两片肉，各种酱占据了整个锅，味道咸酸还带点辣味，还配有人们常说的韩国泡菜，味道也是极为单一，不善于用香料中和饭菜的味道，这样个人看来韩国菜明显的特点就是咸和辣去刺激味蕾，这种味道对于我们来说是难以下咽的，对比一下还是我们国家的饭菜符合人类的饮食习惯。
个人的一点总结： 在韩国大排档的韩式炸酱面和米肠还可以吃一吃，其他菜品的口味基本就是酸味、辣味、甜味或者没有味，这样的菜放嘴里味同嚼蜡、某一种刺激性的味道过于突出，根本不像中国菜，简简易单的一道菜都可以吃出非常丰腴圆润的口感，造成这种现象可能与民族文化有一定的关系吧。
在韩国 旅游 的时候，发现韩国人对说日语、英语和中文的人差异化对待，没有我们中国那么兼容并包，海纳百川，所以提前要有一点心理准备。
三、正宗韩式烤肉腌制方法是什么?
准备材料。
肉切自己满意大小薄片。
姜蒜切末。
碗里放肉，加入姜蒜末，等调料拌匀。
拌匀腌制20分钟。
正宗韩式烤肉腌制方法：
将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟。
将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀。
倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀。
封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出。
将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火。
待肉片一面变色后，将其翻面。
此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感)，要不时勤翻面。
至两面焦黄色即可关火。
四、想要在家里做出韩国烤肉,那需要准备哪些东西?
一个人继续吃鸡猪肉的话会觉得腻，但牛肉很好吃。每个部分的肉都不一样。菜的味道和味道不一样。烤肉是很多人的最爱，这种烤肉饭是与韩国烧烤大米结合的食物。其秘密是用独特的调料开发新鲜牛肉，然后使用高温和快速烤牛肉制成的牛肉充满了果汁，回味无穷。在家也可以做的韩国烤肉饭韩国烤肉饭[需要的料理]: 700克的嫩尼尔林(粗切)、中、小洋葱、大蒜、大蒜4瓣、生姜、酱油2.5勺、红糖2勺、黑胡椒粉、1勺、香油1勺、小洋葱2颗[烹饪过程]:1.把新鲜牛肉切成薄片，放入大碗或深盘
2.珍珠、洋葱、大蒜、生姜、酱油、红糖、黑胡椒和香油混合在一起，搅拌均匀，直到变成泥。将制作好的调料倒入牛肉片，撒上胡萝卜薄片，撒上一半洋葱
3.请用筷子搅拌牛肉。一定要把各牛肉包在马里纳布里，至少听一个小时以上。如果时间允许的话，最好放在冰箱里煮一夜，味道最好
4.拿出腌牛肉，热锅抽烟。牛肉切片不需要一次倒入锅内，大量放置一个地方，根据金额倒2 ~ 3个，每油倒2汤匙
5.热火锅翻转另一边，直到变成牛肉的颜色。每捆牛肉切成1-2分钟左右，放在要用的盘里炸牛肉。(放置牛肉前，要先在锅里治疗残留物，再放入油和热，然后烤牛肉。）6.最终牛肉切片是可耻的。把煮好的饭放入大碗或石锅中，适当地剁碎牛肉片、泡菜、绿色片和米饭表面的余波。你可以加一些大蒜
7.然后
六、薄肉片要怎么吃 才好吃
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